蓝莓奶酪塔

2020年02月21日

奶酪馅制作 200克奶酪与80克糖粉打至顺滑，将一个鸡蛋液分次加入，充分融合，加入奶粉，玉米淀粉打至顺滑，200克牛奶加热至微沸，放入奶酪糊中快速搅拌将搅拌好的奶酪糊再放入奶锅，小火一边加热一边搅拌至浓稠，类似于卡仕达酱模样即可