乳鸽汤炼成记

2018年10月04日

一鸽胜九鸡，对于手术后或者需要进补的人来说，这个汤是非常适合的。小锅炖汤，一个半小时完成，食材按一到两人份做的。大部分菜谱中的鸽子汤是甜滋滋的，口味不一。我做的是按照饭桌上食用的汤调的口味。鸽子是主料，其实其它的就看自己的喜好了。按照清润肺的需求自己配料。没有放枸杞党参红糖等。