腊肉炖平菇

2017年11月05日

其实是第一次做这道菜，从来没有做过平菇，不知道平菇怎样制作好吃，但湖南冬天特别喜欢吃腊肉炖白菜，我就按照类似方法试做了这道菜，没想到吃起来特别香特别好吃，比我们这边炖白菜还好吃。我们这边的腊肉不是烟熏肉，而是每家每户过年都会腌制的咸腊肉，所以做出来会更香