清蒸大黄鱼#年年有鱼#清蒸黄花鱼

2017年12月02日

黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。它生长在深水处。野生黄鱼的肉质细腻，口感要好。 功效主治：通利五脏，健康美容，延缓衰老。 营养成份：黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。 适合人群：一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。 温馨提示：黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。不能与中药荆芥同食。 【别名】石首鱼、黄花鱼、江鱼。 【性味】性平，味甘。 【归经】归胃、肾经。 【功效】健脾、益气，开胃。