家庭阿胶糕#我的阿胶滋补记#
2016年12月11日
俗话说的好“冬令进补、春天打虎”,中医认为,在冬天通过调补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病。还记得《甄嬛传》里后宫娘娘们的高级营养品桃花姬吗,桃花姬里主要营养物质就是阿胶了,那今天小主就给大家介绍一下比桃花姬更有营养的家庭自制阿胶糕,让各位也享受一下堪比后宫娘娘们的生活。
说起阿胶糕,它可是大有来头,阿胶糕又称阿胶固元糕,属于中医糕类药膳,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
当今阿胶糕的主要原料--阿胶,以山东东阿县的东阿阿胶最为出名,据说生产阿胶使用的驴皮是上乘的黑驴皮,把驴当做药材来养,制作方法也是沿用的古方,再详细的,其实小主也不知道了,只要记住首选东阿阿胶就对了。