冬瓜烧杂素（杂烩）

2016年07月11日

今年春节我少做了一个最重要的扬州人叫它杂素的，也有人叫它大杂烩，平时盆菜店里有配好的食材卖，通常有鱼丸、肉丸、虾丸、鸡丸、: 鹌鹑蛋.、水发肉皮、腐竹、香菇、木耳等组成，