豪华冬阴功
2016年08月02日
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夏天常常没有胃口,就会想念酸酸辣辣的冬阴功,一口下去立马开胃,吃得香汗淋漓通体舒畅。
而且,泰国小米椒的籽含有一种叫Capasicin的成分,有强大的燃烧脂肪的功能(是不是想直接吃椒!)香茅也有健胃消脂的功能。所有,还有什么比冬阴功更适合这个需要露肉的夏天呢?
标配的冬阴功,除了香料还有虾和草菇。黑黑比较贪心,放了好多食材做成了泰式麻辣烫,美其名曰:豪华冬阴功。
标配的冬阴功适合下班回家做,简单省事。豪华版需要准备比较多种类的食材,一个人吃的话,不好买菜(对,菜场阿姨会狂翻白眼),也比较费时间,周末约两三朋友到家里,一起吃得汗津津也蛮有爱的。