吮指麻辣虾

2016年06月09日

爷爷那辈是四川人，其实我小时候吃不了辣的，长大以后突然有一天就开始无辣不欢了，这道菜的做法是老妈自创的，又麻又辣特别的适合闲暇时下酒，之所以调味料都写的适量，那是因为各人口味不同爱辣的就多放些辣椒和花椒，不爱的就少放，但是糖一定要多，味道才足。其实这个方子最早是炒螃蟹的，那味道就加一个更字了，试试看吧，绝对过瘾。这次我用了10只阿根廷红虾来做的，因为家里只有这个了…

芝士牛肉粥

2016年06月07日

家有馋猫，嘴特别叼，不爱吃炒饭，有时剩了米饭我就会很头疼。有一次带他到一家韩国粥铺吃饭，小孩一发不可收拾的爱上了这种韩式的粥饭，看了看其实超简单营养却很丰富，回家做了给他，他说，太好吃了，跟外边的一模一样，哈哈，不仅剩饭解决了，还吃了不少蔬菜和肉，Yummy！

蟹黄豆腐

2016年06月07日

天津有句俗话，叫借钱吃海货，不算不会过。生于斯长于斯，最爱的就是螃蟹，天津人吃螃蟹不论只，都是一盆一盆的吃，清蒸最鲜，一个人吃个十只八只的全不在话下，唠嗑磕螃蟹，多开心的事儿……蟹黄豆腐是螃蟹菜肴里我比较喜欢的一种，头一次自己做，买的大闸蟹的蟹黄，这个豆腐也是老霸道了，味道鲜美。