芝士牛肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  蔬菜切碎成末，可以用料理机，这样更细腻口感更好，牛肉打成馅，西兰花掰成小颗洗净备用。

• 步骤 2：

  剩饭，可以多一些，这种粥稠一些好吃

• 步骤 3：

  用榨汁机把剩饭加水搅打一下，饭粒细碎粥的口感会很浓稠细腻，这步很关键。

• 步骤 4：

  葱姜切末，姜末越细越好，不影响口感还会让粥做出来有暖胃的效果。

• 步骤 5：

  芝士，我用了2种，比较了一下，马苏的味道更加浓郁还能让粥更粘稠。

• 步骤 6：

  食用油下葱姜末煸炒出香味，放牛肉馅炒散，再下蔬菜末，西兰花煸炒一会儿

• 步骤 7：

  放入打碎的米饭碎，芝士和适量水和盐煮沸，过程中请不断搅拌，防止糊锅。

• 步骤 8：

  Duang duang duang,出锅啦，配上姥姥蒸的玉米面红枣发糕，吃吧……PS：用碟子盛粥凉的快，娃喝着方便，粥唯一的调味料就是一点盐了，超健康。