沂蒙田园小炒 | 香椿肉渣

2020年03月11日

眼下正是香椿上市的时节，在我们临沂，香椿除了炒鸡蛋，还有另外一种吃法，那就是小椿炒猪肉渣（末）。下面快跟着我一起做吧。

荠菜炒鸡蛋

2018年04月12日

春天是吃荠菜的季节，荠菜是一种非常美味的野菜，可以用来包饺子，也可以凉拌，不过在我们这一般用来炒鸡蛋吃，荠菜炒鸡蛋味道鲜美，营养丰富。

沂蒙炒三丝

2018年04月12日

沂蒙炒三丝，俗称辣疙瘩炒肉，辣疙瘩是辣芥菜的俗称，是北方用来腌制酱咸菜的主要蔬菜。用盐水腌制后的辣疙瘩辅以猪肉和辣椒炒至，味道独特，是临沂地区著名的特色菜。今天将做法带给大家。

山东辣椒炒肉

2018年04月12日

山东辣椒炒肉不同于湖南的辣椒炒肉，讲究的是浓油赤酱，酱香与辣椒完美结合。口味独特，如同临沂炒鸡一样，深受临沂本地人民的钟爱。

农家小炒肉

2017年09月27日

最爱的辣椒炒肉，和湖南做法不一样。不过味道也很不错哦。很适合家庭快炒，省时省力，超级美味。

临沂炒鸡

2015年12月29日

临沂炒鸡在山东是相当有名的一道菜，集鲜香辣于一体，有名的有光棍鸡，地锅老公鸡，辣炒小草鸡。今天的这道是家常做法。