做豆腐原来这么简单，盐卤版豆腐全攻略

2017年12月20日

现在食品安全问题大家都比较关注，说到豆腐，外面很多黑作坊做出来的豆腐也是各种添加剂。辨别好坏豆腐的方法：1、好豆腐外观呈乳白色或偏黄；2、好豆腐有豆的香味；3、好豆腐有弹性、有韧性；4、好豆腐切面光滑、不粘手。痛风病人、肾功能不好的人不适宜吃豆腐。所以如果喜欢吃豆腐的朋友，最好自己动手啦。如果不喜欢用石膏做，特别是肾不好的，可以用盐卤和白醋点浆。

别瞎琢磨了，做玉米汁原来是这样最好喝的

2017年05月17日

玉米汁风味清香可口，含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。水的多少会关系到玉米汁的浓度，加水量可以依个人喜好调节。喝玉米汁一般适合各种人群，不用怎么忌口。

高手教你如何榨西瓜汁

2015年10月27日

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。有消除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。

教你怎么用料理机做美味的鲜豆浆

2015年10月25日

豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。常见的做豆浆的方法，一种是有加热功能的豆浆机制作，这种无需另外烹煮，不过这种加热会破坏营养，口感一般，且难以清洗。另一种比较好的是用多功能料理机来制作，口感相对好很多，下面来教大家科学的做鲜豆浆的方法。