正宗新疆抓饭

2016年07月29日

抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。从小在新疆长大的我特别喜欢新疆的美食，吃了才知道真的是人间美味！

干煸豆角

2016年07月21日