詹妮的蜂蜜花生冰淇淋加黑巧克力碎

2015年07月08日

配方出在詹妮的《我爱冰淇淋》（北京科技版）。这个口味很好吃。在那本书里，作者管这个冰淇淋也叫”七叶树州冰淇淋“，七叶树是她的家乡美国俄亥俄州的一种树。

詹妮的海盐焦糖冰淇淋

2015年06月28日

入口时的焦糖味会转化为一种咸甜平衡的口味，令人垂涎。在炙热的炉子上手工搅拌糖浆，换来的是世上无与伦比的美味。这是詹妮店中最畅销的口味。 配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》（Jeni's Splendid Ice Creams at Home) 说明：配方中1杯=250毫升，用杯称量更省事哦！

詹妮的咖啡黑啤冰淇淋

2015年06月23日

一款口感浓郁、劲爆的冰淇淋，烘焙的麦芽和咖啡豆赋予了它一股提神的巧克力味。夏之绝配，男女通吃。 配方出自詹妮所著《我爱冰淇淋》。 说明：1杯=250毫升，用杯制作更省劲哦。

詹妮的冰淇淋制作基本方法

2015年06月23日

詹妮的这套制作冰淇淋的基本方法，不用加生鸡蛋，不易产生腥味；加入玉米淀粉和玉米糖浆的是为了避免冰渣的产生，所以成功率更高。 出自《我爱冰淇淋》詹妮 著 （Jeni's Splendid Ice Creams at Home)

世界上最浓郁的巧克力冰淇淋

2015年06月21日

这个配方是每个做巧克力冰淇淋的人都在苦苦追求的结果：这款冰淇淋味道丰富、苦中有甜、质感稠密、略带嚼劲，并含有极致的巧克力味道。 配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》(北京科技）（Jeni's Splendid Ice Creams at Home)

詹妮的西瓜柠檬汁雪芭

2015年06月17日

带有柠檬的酸爽和香气，以及成熟西瓜的味道和口感。 配方出自”Jeni's Splendid Ice Creams At Home" (中译本 《我爱冰淇淋》 詹妮 著）

詹妮的酸啤酒雪芭：酸爽提神的夏日冰品

2015年06月16日

配方出自詹妮•布里顿•保尔所著的《我爱冰淇淋》（Jeni's Splendid Ice Creams at Home)。它应该是一款口味独特、酸爽提神的夏日佳品，而且做法也相对简单。 1杯=250毫升