麻排

2015年06月02日

老公的朋友开了家大排档，有道特色叫麻辣排骨串，还秘制配方呢。去尝了一下，感觉味道一般，排骨还很小块，吃的不过瘾，就想不如自己烤一回试试，果然我的手艺还是不错滴，比他那秘制的好吃多了！不过我就是凭感觉调的料汁，没有称重，大家可以尝一下调到自己喜欢的味道就可以了。

干豆角黄花菜酱炖猪脚

2015年04月28日

5.1劳动节家庭聚会后剩余大量食材，本着不浪费的原则，打算把这些食材都用掉。这些材料本来是应该做成3个菜的，但是炖干豆角一般都用红烧肉，还得现做红烧肉怪麻烦的，突然想用猪脚也不错嘛，营养又美味，于是有了这道菜。果然好吃，特别下饭!