【七七*私厨】香煎带鱼

2017年05月02日

带鱼，滋阴、养肝、止血，具有一定的药用价值。带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 土带鱼肉薄，肉质鲜美，但容易破皮！ 洋带鱼肉厚，肉质粗糙，卖相好，脊背上有很多骨头，价高！ 个人建议土带鱼口感比较好！