喂食猫の戚风蛋糕不再让你气疯图
2015年02月12日
此戚风配方来自君之,配方特点:偏于结实,由于面粉成分比较多,掂起沉甸甸,有份量感。
缺点:不会特别柔软轻盈。
优点:适合做蛋糕,尤其放重重的水果与奶油,都不用担心它承受不住发生塌陷。
可能有些童鞋会问:怎么是开裂的?
喂食猫回答你:①戚风蛋糕有点开裂属于正常,当然不开裂的完美状态就更加好啦
②此配方可能面粉成分比较多,本人烤箱火力偏猛,所以容易开裂
③下一期介绍不开裂轻盈松软的戚风蛋糕配方及做法
以下图片都是喂食猫边做边拍,呕心沥血之作,详细到不能再详细,对于第一次接触戚风蛋糕的童鞋们不用害怕啦啦啦♪(^∇^*)