蒜蓉生蚝

2016年10月25日

卤肥肠

2015年05月26日

卤鸡爪，配料，大回，肉桂，花椒，甘草，丁香，甘草，生姜，料洒

2015年05月23日

冰花煎饺

2015年01月17日

步骤一，煎锅內先下油二匙，二，把饺子整齐放入锅内，三，然后一匙面粉，水一碗，拌匀到入锅中，四，把锅盖盖好用中小火8分钟左右即成，

海蛎煎蛋

2015年01月12日

第一，先把鸡蛋打碎搅匀，把小葱切成葱花放入鸡蛋，待用，第二，海蛎洗尽把水滴干后，加入，少许酒，和盐，味精，地瓜粉一汤匙搅匀待用，第三，煎锅內放三汤匙油待油温五成热时，到入拌好的海蛎，煎成两面金黄色后，到入鸡蛋，从边缘慢慢到入锅中，两面煎成金黃色出锅即成！

清蒸魚

2015年01月12日

魚洗尽，切工从鱼背骨切下，肉骨分开，放入盘中加入姜三片葱一根，蒸至魚眼珠子出来后出锅，出锅后把姜片和葱和盘中的魚汤一起到掉，待用，然后葱切成一寸长的丝放入鱼盘中清蒸鼓油到三汤匙在魚盘中，锅內加入三汤匙油加热到8成到入鱼盘中即成，

文蛤蒸蛋

2015年01月11日

步骤一，文蛤洗尽，锅内下一碗水，烧开到入文蛤，后文蛤张开捞起备用，二，鸡蛋打碎拌匀，到入锅中剩下的文蛤汤汁和鸡蛋搅拌后文蛤放入蒸器中等待，三，把蒸锅中水烧开后上蒸龙，蒸至，5分钟左右，成型后拿出，葱花放入盘中等待，豆豉鱼少许，四，锅内到入二汤匙油烧至八成热时油泼文蛤蒸蛋盘即成，

冰花生煎包

2015年01月09日