养胃的春砂仁根炖老鸡汤

2015年09月01日

最近胃不大好，就托了公司的同事从她的阳春老家带来了一袋子的春砂仁根，还买了一小包春砂仁。广东阳春是盛产春砂仁的原产地，只有这里的土地和水才能种出如此好的药材，说到春砂仁是养胃的圣品，春砂仁可以泡蜜糖，胃疼的时候拿来冲水喝，立刻止痛理气，同时，春砂仁的根在阳春当地是经常拿来煲汤的食

创新版原味椰子炖竹丝鸡

2015年08月30日

这是广东家喻户晓的一道清润滋补的炖汤。每到入秋老妈都爱炖给全家喝。这次是创新的椰子炖竹丝鸡，一般都是把椰子水和椰子肉放进去炖，但是我这次不用椰子水，是吧椰肉分开两份，一份榨汁，一份切片，配上一小条竹荪，想不到比老做法还要好喝！！！原只椰子一点也不浪费。