2014-11-02 加入
啤酒猪脚
2017年03月01日
以前做猪脚,大多是花生焖,或者猪脚姜。今年过年回家,吃了姑姑做的焖猪脚,觉得特好吃。然后心里琢磨着,既然有啤酒鸭,那我可不可以也来个啤酒猪脚呢!?于是就尝试了一下。味道出来特香,有了前车之鉴,就改良了一下,现在是第二次做。觉得比第一次更好吃了。因为工作原因很久没有上传作品,更不要说写菜谱了。所以就把这个写下来,和大家一起学习,一起分享!
苦瓜焖豆角(客家菜)
2015年06月02日
我是客家人!这是我小时候,也是这个季节,阿嫲经常做的一道家常菜,很久以前,我们压根不知道反季节菜是神马东西。所以很多时候都是吃当季是时令瓜果。恰逢三黄四月,就吃腌制的咸菜。这道菜原本里面没有肉的,因为以前穷,物质也匮乏。一个星期吃上一顿肉,已经很不错了。(字数受限制-_-||)
快手~炒青萝卜丝
2014年11月08日
因为不喜欢白萝卜,所以也拒绝青萝卜,红萝卜。但是某天同事送了一根青萝卜给我,说这个好吃,很清脆!比白萝卜好吃多了,你试试吧!从此,我爱上了~青萝卜!
菊花豆皮(给年夜饭甜点花样)
2014年11月05日
广东年货小吃~油角/酥角
2014年11月04日
小时候在农村,没有什么零食。每逢过年,家家户户都会炸很多这种小吃,然后用瓦罐装起来,当零食吃。(比如牛耳朵,蛋散,糖丸,花生片。。。)但是现在物质充裕了,交通也发达了,想吃什么随时都可以买,特别是有了网购之后。所以在农村也很少人做这些了,因为做这些很麻烦 ,得请三姑六婆忙一整天。