阿胶核桃酒

2016年12月11日

在老家乡下，每到农历十一月末尾，天气转冷，就有酿酒的习俗，名曰丹溪酒，相传为元代医学大家朱丹溪所创，具有行气活血、增强免疫力、降低胆固醇等功效，黄酒在中药里又是天然的药引子，与阿胶配伍，更能发挥阿胶具有的补血止血、滋阴润燥、强筋健骨等功效，两者相得益彰，相辅相成。