黄金回锅饼

2016年06月09日

家里人喜欢吃面食，经常买馒头、烙饼作为主食，北京这边的烙饼是很大一张，要多少商家会切开分块卖。但是每次都怕不够吃买很多，最后都会剩2-3块，第二顿又不够吃，往往都是剩几天之后扔掉，实在是太浪费了。今天突然想到许多年前在特色饭店吃过的一道菜叫“金饼回锅肉”用料一样只不过里面加了五花肉，如果你是无肉不欢的人可以加进去。我对素是比较热衷的。想到之后就想着试试看，免得又浪费了。这是第一次做 算是成功吧 烙饼酥脆 因为有洋葱和柿子椒的关系 一点都不油腻 老公一直赞不绝口呢。