广式月饼

2015年09月11日

月饼向来是中式传统美食，以高糖高油高热量为特点。一直吃的不多，但是每年必须要吃的佳节食品。从来没有自己做过月饼，也没有想过自己可以做。做月饼源自去年的中秋，去年居然没有吃到一块月饼，害得小宝过了节，突然和我要月饼，到处找，居然是难觅芳纵啊。正因为有了去年的缺憾，今年早早的我就开始着手准备做月饼，做我们最爱的广式月饼啊。再看了无数个配方以后，终于在我时常光顾的烘焙房找到了合适的配方。一做就获得了成功，作为一个新手，真的急于分享给大家。