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步骤 1:
新鲜毛豆用盐水浸泡两个小时,去除豆子上的杂质,剪去两头
步骤 2:
反复用清水冲洗干净
步骤 3:
锅中加水,放入毛豆,八角,花椒,盐开大火煮至开锅,转小火盖上盖子煮二十分钟
步骤 4:
煮好的毛豆别急着捞出,放在汤里浸泡,虽吃随取,浸泡时间越长越进味。 夏天怎么可以少得了毛豆,快来品尝吧
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