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【Banana Bread】香蕉面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 熟透的香蕉 230g
- 柠檬汁 半大勺
- 鸡蛋 1个
- 溶化的黄油 40g
- 水 1大勺
- 细砂糖 50g
- 中筋面粉 180g
- 泡打粉 2小勺
- 盐 1/4小勺
【Banana Bread】香蕉面包的做法步骤
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步骤 1：
香蕉压成泥，加入柠檬汁拌匀备用。
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步骤 2：
鸡蛋加糖用手动打蛋器打到砂糖融化。
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步骤 3：
加入黄油和水打匀。
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步骤 4：
然后筛入面粉和泡打粉，把香蕉泥也加入蛋液里拌匀。
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步骤 5：
搅拌均匀之后倒入模具，可以使用磅蛋糕的长方型模具或土司盒。
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步骤 6：
放入180度预热好的烤箱烤50分钟。
说是叫香蕉面包，但是我觉得它还是和蛋糕关系更好一点，以后熟透的香蕉有去处了～
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