对，营养师加美食博主的我，也有翻车的时候！这道秋葵加胡萝卜炒鸡蛋，炒制过程中家里两个小祖宗打架，以至于鸡蛋提前翻炒了，直接碎成渣渣状了……

卖相虽然不好，但是营养价值一点儿没打折哦。 秋葵特别适合减脂期间食用，里面的水分高但脂
肪含量少，每100g的秋葵中只有25kcal的热
量。而且秋葵中自带的黏液，含有丰富的可溶性膳食纤维，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收
降低胆固醇；还会吸水膨胀、增加体积，从而延长了食物在胃中的停留时间，有助于预防饭后血糖上升过快 。

圣女果是绝对的低糖低热水果，减脂期间推荐水果之一，它含有丰富的银和维生素 B6，可以起到缓解便秘，美容养颜的功效哦。