瘦身时期也要适当吃点肉才行,比如牛肉,鸡肉都是非常好的,脂肪含量低,热量不高,不仅不会影响瘦身,相反,加上适当锻炼还能让身体达到预期的效果,更健康!
今天推荐一道非常好吃的瘦身肉菜,适合健身或者正在减肥中的朋友吃。
今天的这道美味就是鸡肉酿豆腐。很简单,用鸡胸肉和卤水豆腐搭配做的。
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在和鸡胸肉馅的时候,不要加过多的盐,咸淡适中就可以,一块鸡肉不多,我就是用酱油来调味,在后期的汁还是有咸度,所以,自己掌握一下。
在炖的时候多加点水,水和豆腐一平,这样能让鸡肉熟透,后期多剩点汤汁也没事,水淀粉勾芡能用上。汤汁的味道可以根据自己喜欢的来调,注意咸度就行。
建议用不沾锅操作,豆腐比较爱粘锅,用不沾锅可以少放点油也不会粘,热量更低一些。