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江湖菜——自贡子姜兔收藏
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江湖菜——自贡子姜兔的做法步骤
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小贴士
兔子肉一定要先炸2-3分钟再捞出，分开炒
自贡子姜兔需要的调料就是子姜和青花椒，这些是这道菜谱的灵魂之处，还有就是一定要放豆瓣酱和泡椒，才更有味！
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