小贴士

1、关键点：牛肉要先炖，再和土豆一起炖。如果没有高压锅的，也可以配料炒完之后先加入牛肉，然后加水大火炖煮。差不多要炖煮40分钟。然后再加入土豆，再一起炖煮15分钟。
2、调料可以根据个人口味适当变化，八角、桂皮等其他香料，也可以添加。