☀︎可可香蕉蛋糕｜无需打发～香蕉神仙吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香蕉放入碗中，用叉子压成泥

• 步骤 2：

  

  厨师机中加入鸡蛋和白糖，滴入几滴香草精，搅打均匀

• 步骤 3：

  

  加入玉米油和压碎的香蕉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入低筋面粉、盐、泡打粉和可可粉

• 步骤 5：

  

  继续搅拌均匀至无干粉的浓稠面糊状态

• 步骤 6：

  

  将一半的面糊倒入铺了油纸的模具中，加入一层巧克力碎

• 步骤 7：

  

  再倒入剩余面糊，表面撒椰蓉和杏仁片

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱175度40分钟，感觉上色满意的时候盖锡纸

• 步骤 9：

  

  慢慢膨胀