清蒸巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼洗净用料酒，姜片、盐、腌制20分钟

• 步骤 2：

  

  青红椒切成丝

• 步骤 3：

  

  腌制好的鱼取出，放入盆中

• 步骤 4：

  

  放入蒸锅，蒸6分钟

• 步骤 5：

  

  取出，倒掉蒸出的汤汁

• 步骤 6：

  

  加入生抽撒上青红椒丝

• 步骤 7：

  

  起油锅，油烧热，淋在青红椒丝上！