微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炸茄子时油温掌握不好的话，可以放一个茄条试试油温，如果茄条旁边冒泡说明温度就可以了，这道菜唯一有点难度的话，那就是炸茄子，那个鱼香汁就按照我写的比例来，保证万无一失。
