鸭子两吃，有肉有汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭肉砍大块，准备姜片，小米辣和干毛葱切碎

• 步骤 2：

  

  苦麦菜400g，折断，清洗干净后沥干水分备用

• 步骤 3：

  

  热锅倒入食用油，加入毛葱爆出香味

• 步骤 4：

  

  煮至葱头微黄的状态，加入1勺白糖

• 步骤 5：

  

  倒入50g太太乐原味鲜酱油

• 步骤 6：

  

  根据个人口味加入小米辣，小火熬2-3分钟即可

• 步骤 7：

  

  锅底加入适量清水，放入苦麦菜

• 步骤 8：

  

  叠上蒸笼，平铺上鸭肉，把姜片放在鸭肉表面辅助去腥

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖大火蒸20分钟左右

• 步骤 10：

  

  把菜汤勺起，加入1勺鸡精调味即可

• 步骤 11：

  

  鸭肉切块，把做好的葱油浇在表面

• 步骤 12：

  

  鸭子两吃就做好啦，有肉有菜还有汤，一举多得哦

• 步骤 13：

  

  酱油一定要选择好的哦，要不会影响葱油的味道 推荐太太乐原味鲜0添加，3重鲜