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手撕肉松面包（无黄油版）收藏
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时间 1小时以上
所需食材
- 面包粉 250克
- 椰汁 110g
- 椰粉 10g
- 砂糖 30g
- 盐 2g
- 酵母 2.5g
- 鸡蛋 一个
- 玉米油 15g
- 夹心部分
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 小葱切碎 适量
手撕肉松面包（无黄油版）的做法步骤
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步骤 1：
面团部分，除玉米油以外，将所有食材放入面包机中和成面团，一个程序结束，加入玉米油继续揉面，醒发至两倍大，大约需要一个半小时
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步骤 2：
取出手压拍打排气，切割成小块，松弛15分钟
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步骤 3：
摆入烤盘中，先摆上一层撒上肉松沙拉酱小葱花，再摆上一层撒上松松沙拉酱小葱花，喜欢吃重口感的可以多撒，然后入烤箱，放入一小盆开水，进行二次发酵至八分满
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步骤 4：
发酵好后，取出放入烤箱中下层，烤箱预热，上下层160度，烤40分钟即可，中途上色后，盖上锡纸
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步骤 5：
用手撕慢慢着吃啊
