无水料理之土豆焖鸡肉丁 by 乱花渐欲迷谁眼 - 菜谱

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浏览 43882 收藏 221 时间 10~30分钟切墩(初级)

1，鸡腿肉本身肉质滑嫩，吃起来口感不会柴，所以不需要用淀粉腌制。
2，不喜欢花椒的可以少放，煎鸡肉之前花椒过油然后捞出即可。
3，铸铁锅本身材质和无水的烹饪方法相结合，可以开发出更多美味的无水料理，有待解锁。

乱花渐欲迷谁眼 2020年11月19日发布

鸡肉和土豆向来是很好的搭配，好像怎么做都好吃。今天就用珐琅锅做一道无水料理，无水料理能极大程度锁住食材本身的味道，选用的材料非常简单和常见，也不需要什么烹饪技巧，小白可以轻松上手，快跟花花一起get起来！

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