小贴士

1，个人觉得蜜红豆桂花的馅儿料最好吃，其次是各种果干的，水果的一般。
2，模具用小碗，深碟，蛋挞模子什么的都行，只是要先刷油防粘。
3，果干放进去会沉底，想要表面还有的，可以蒸七八分钟下边基本定型了，再在上边撒点馅料。
4，大火蒸十分钟，再小火蒸十五分钟，出锅成品会平整些，不会出现中间凹下去很明显一个小坑。
5，冷藏一会儿口感更好。