辣炒芝士年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄顶部划十字刀，在沸水中浸泡片刻，取出剥去外皮。

• 步骤 2：

  

  洋葱切小块。

• 步骤 3：

  

  年糕放入沸水中煮熟（大概煮3分钟），将水沥干备用。

• 步骤 4：

  

  剥皮的番茄切小块。

• 步骤 5：

  

  锅里放油，放入洋葱炒软。

• 步骤 6：

  

  倒入番茄，继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒到番茄出水，倒入韩式辣酱，加少许清水，中火炖煮。

• 步骤 8：

  

  煮烂后倒入年糕条。

• 步骤 9：

  

  稍加翻炒，收汁即可装盘，撒上少许熟白芝麻会更香。

• 步骤 10：

  

  年糕中间有芝士哦！