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步骤 1:
柠檬先磨出柠檬表皮黄色部分。
步骤 2:
黄油软化,加糖打发均匀。
步骤 3:
分三次加入蛋液(可以是全蛋液,也可以是蛋黄随意吧)
步骤 4:
过筛低筋和杏仁粉,再放入黄油一起蹂躏它。
步骤 5:
抱成团放入保鲜袋里,在放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 6:
30分钟后拿出来放油纸上擀成3mm厚。这个时候可以预热烤箱了哦上下火150度。
步骤 7:
依次放入烤盘油纸上。
步骤 8:
预热好的烤箱上下火150度12分钟。
步骤 9:
出炉,少了几块被孩子偷吃了。
步骤 10:
放凉。
步骤 11:
半成品。
步骤 12:
步骤 13:
在放凉饼干的时候可以做奶油奶酪夹心了哦!奶油奶酪隔热水融化。
步骤 14:
加入新鲜的柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀。
步骤 15:
加入糖粉搅拌均匀。
步骤 16:
装入裱花袋,选个圆口的裱花嘴。
步骤 17:
挤入饼干上。
步骤 18:
再放入另一块饼干二合一。
步骤 19:
成品。
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
步骤 23:
放入包装袋收口。
步骤 24:
这真的就完成啦!有口感有颜值,哈哈
步骤 25:
步骤 26:
步骤 27:
步骤 28:
步骤 29:
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