川味小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切片洗净加盐、胡椒粉、五香粉、淀粉、豪吉麻辣川香汁拌匀腌制十五分钟

• 步骤 2：

  

  锅中多放油烧热倒入腌制好的肉片炒至变色即可

• 步骤 3：

  

  另起锅倒入少量油把青辣椒煎炒一下

• 步骤 4：

  

  继续加入胡萝卜片翻炒均匀，加点盐入下底味

• 步骤 5：

  

  倒入炒好的肉片翻炒均匀淋入生抽和适量老抽继续翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  喜欢吃辣的可再加入一点豪吉麻辣川香汁

• 步骤 7：

  

  加点鸡精（可以不放）翻炒均匀盛出即成

• 步骤 8：

  

  成品图