家庭版 烤鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先处理鱿鱼。把鱿鱼肚子里象塑料一样的东西、还有墨囊都去掉，眼睛剪掉（眼睛后面有个硬硬的，也有点象塑料的小东西，也一起拿掉），皮撕不撕，随你，接着把鱿鱼冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  接着调烧烤汁，碗中放入生抽、蚝油和料酒。

• 步骤 3：

  

  根据个人口味，可以加入不同的香辛料。

• 步骤 4：

  

  最后再放上一勺熟的白芝麻，拌匀。

• 步骤 5：

  

  把鱿鱼放在铺了锡纸的烤盘上，刷上刚才调好的烧烤汁。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热后，200度，烤15分钟左右。（具体的烤制时间要根据你买的鱿鱼大小、还有你家烤箱的脾气，灵活设定）

• 步骤 7：

  

  烤制的过程中，每隔5分钟把鱿鱼取出，翻个面，刷一遍酱汁。

• 步骤 8：

  

  简单又快手的烤鱼就做好了。

• 步骤 9：

  

  开吃喽。