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步骤 1:
成品
步骤 2:
准备材料,黄油室温软化
步骤 3:
软化的黄油加入糖粉,打蛋器低速打散
步骤 4:
加
步骤 5:
鸡蛋液全部加入后倒入面粉
步骤 6:
用铲刀拌均匀
步骤 7:
抓成团
步骤 8:
用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟
步骤 9:
烤箱预热180度
步骤 10:
取出面团擀成10cm宽40 cm左右长,豆沙馅成圆柱状放面上
步骤 11:
卷起擀成3cm圆柱型
步骤 12:
稍微压扁一点
步骤 13:
切成2 cm左右的小块
步骤 14:
码放烤盘上,正好一盘
步骤 15:
刷蛋液
步骤 16:
撒上黑芝麻或者白芝麻
步骤 17:
入烤箱175度20分钟
步骤 18:
烤好了
步骤 19:
成品,一口一个豆沙酥
步骤 20:
步骤 21:
不喜黄油的可以用猪油等量替换就行。温度只是参考,具体以你自己烤箱温度为准。表面上色即可
雪衣红豆沙
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