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步骤 1:
鸡腿去骨,切成大小均匀的小块。
步骤 2:
加入料酒 1勺,生抽 半勺,盐 1小勺 ,蛋清 半个,五香粉 1小勺,奥尔良酱 1勺搅拌均匀腌制20分钟。
步骤 3:
腌制好的鸡肉先裹一层淀粉
步骤 4:
粘一层全蛋液。
步骤 5:
最后包裹一层面包糠。
步骤 6:
平铺放入炸蓝中
步骤 7:
空气炸烤箱,选择空气炸功能,180度预热10分钟后放入,烤10分钟。
步骤 8:
炸好出炉
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
1.空气炸的温度和时间不是固定的,根据机器的不同,还有鸡块大小的不同来调整。2.如果没有炸篮,用烤盘的小伙伴建议中途翻个面。3.鸡肉可以根据自己的口味来调味。
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