可以吃的蓝天白云（无色素）—蝶豆花冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先烧一壶热水

• 步骤 2：

  

  水开后水温移动调节到60多度

• 步骤 3：

  

  茶壶中放5朵蝶豆花

• 步骤 4：

  

  冲入热水

• 步骤 5：

  

  泡出颜色

• 步骤 6：

  

  吉利丁片放冰水里泡软

• 步骤 7：

  

  挤去多余水份

• 步骤 8：

  

  杯中倒入蝶豆花水

• 步骤 9：

  

  加入吉利丁片，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  倒入盘中冰箱冷藏至凝固

• 步骤 11：

  

  这是已经凝固好的蝶豆花冻

• 步骤 12：

  

  用刀划成小块

• 步骤 13：

  

  晶莹剔透吧

• 步骤 14：

  

  放入杯子

• 步骤 15：

  

  沿着杯壁放少许酸奶，再加入蝶豆花冻，一层两层……蓝天白云的效果就出来啦！

• 步骤 16：

  

  小朋友最爱吃啦

• 步骤 17：

  

  爽滑透心凉