香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清洗干净，一个鸡蛋打入碗中备用。

• 步骤 2：

  

  豆腐切块，大蒜捣成泥，辣椒香葱切小段，鸡蛋搅打散。

• 步骤 3：

  

  辣椒香葱倒入蒜泥里。

• 步骤 4：

  

  倒入芝麻、盐、生抽。

• 步骤 5：

  

  加入大半碗的清水。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀备用，调料汁就做好了。

• 步骤 7：

  

  豆腐块均匀的沾满淀粉。

• 步骤 8：

  

  再沾上鸡蛋液。

• 步骤 9：

  

  电陶炉滑动调至8档，煎锅里倒入适量食用油，放入豆腐块。

• 步骤 10：

  

  一面煎成金黄色后翻面再煎，煎至两面金黄。

• 步骤 11：

  

  倒入调料汁。

• 步骤 12：

  

  炖煮两三分钟，中间不用翻动。

• 步骤 13：

  

  收汁即可出锅装盘。

• 步骤 14：

  

  成品图。

• 步骤 15：

  

  鲜美入味！

• 步骤 16：

  

  简单易做！

• 步骤 17：

  

  超级下饭菜！

• 步骤 18：

  

  成品图。