白菜鸡蛋炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材，粉条提前清水泡软，白菜叶撕成小块备用；

• 步骤 2：

  

  起锅倒油，油热磕入鸡蛋；

• 步骤 3：

  

  稍微定型后搅碎，再倒入1大碗热水，盖上锅盖煮3分钟，直至汤汁奶白；

• 步骤 4：

  

  再倒入粉条，稍微煮软；

• 步骤 5：

  

  再下入白菜叶；

• 步骤 6：

  

  调入1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉，煮熟即可；

• 步骤 7：

  

  搞定！