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步骤 1:
⃣️除盐和黄油外放在面包机里揉15分钟,加入盐和软化好的黄油继续揉15分钟,可以很好的出膜哦
步骤 2:
⃣️面包机里进行一发两倍大,不反弹不回缩
步骤 3:
⃣️取出排气揉圆静至10分钟
步骤 4:
⃣️麻薯擀开包入适量蜜豆,取个面团压扁,包入麻薯包,成三角形
步骤 5:
放入烤盘进行二发,烤箱一碗热水,35度,40分钟发酵
步骤 6:
⃣️发好的面团表面筛面粉,用锋利的刀割出花纹,烤箱预热,180度20分钟(根据自己烤箱的温度调节)
步骤 7:
一个就饱了^ ^
步骤 8:
趁热吃麻薯是能拉丝的哦,凉了可以把面包放入烤箱加热或者微波炉加热
麻薯自制材料:糯米粉55克,玉米淀粉15克,糖15克,牛奶100克,黄油15克✨除黄油外材料混合均匀,大火蒸20分钟,取出冷却10分钟,加入黄油揉均匀,盖上保鲜膜防止变干。
乳酪面包
奶香椰蓉面包卷,一次发酵,易出膜超蓬松,
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