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太阳花饼干收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 100克
- 淀粉 50克
- 黄油 75克
- 泡打粉 1克
- 蛋液 35克
- 糖 40克
- 果麦脆 适量
太阳花饼干的做法步骤
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步骤 1：
将黄油隔热将其完全融化后，倒入糖，混合后，用电动打蛋器将其打发至颜色变浅发白的状态 将低筋面粉同泡打粉一周混合过筛倒入打发好的上述食材中，筛入的低筋面粉不要一次筛入，分两至三次将其筛入
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步骤 2：
将其筛入的粉类混合搅拌至不见干粉的状态,再加入剩下的粉类,继续将其筛入的粉类混合成不见干粉的状态
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步骤 3：
在烤盘中铺好油纸，彼此间隔出一定的距离，烤箱提前进行预热，将其无极调温旋扭设置到温度为190度，时间为12-15分钟
