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步骤 1:
铸铁锅抹上黄油,烤箱预热210度,5分钟左右把放了黄油的铸铁锅放入烤箱,继续预热5分钟。
步骤 2:
预热时,把鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐,香草精混合,混合好的状态如视频很稀
步骤 3:
戴上手套小心的把铸铁锅拿出来,别烫了!把混合后的液体倒入铸铁锅,洒上燕麦片,上下火210度12-18分钟,你会看到稀稀的面糊膨胀到老高!
步骤 4:
烤完取出晾凉,面饼会慢慢塌下来。最后就是装饰了,可以打点奶油再放水果,我倒了些自制酸奶再放水果,最后撒上点燕麦片,美美的又非常健康美味!
加糖根据自己口味!烤箱最后几分钟注意上色!
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