今天不想吃主食
那就做个土豆泥沙拉吧
饱腹感极强的土豆泥yyds
搭配海盐、胡椒粉和丘比的蛋黄酱
土豆泥外面裹上一层熔岩奶油蛋皮
再用火焰强炙烧一下表面
这个版本的土豆泥沙拉
无论是颜值、口感层次还是味道都绝了
答应我,一定要搭配丘比的蛋黄酱做一次
绝对一口爱上
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1. 蛋皮一定要用不粘锅来煎,注意不要煎过头了,煎好以后要及时倒在土豆泥表面,湿润面朝上;
2. 胡椒粉和丘比蛋黄酱无可替代,一定要加;
3. 没有海盐的可以用普通食盐替代,但是海盐更优。