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步骤 1:
西兰花洗净掰成小朵,焯水捞出,香菇切片,姜蒜切好备用。
步骤 2:
起锅烧油,放入姜蒜炒香,放入香菇中小火炒出汁。
步骤 3:
放入西兰花继续翻炒,加一勺蚝油,少许胡椒粉。
步骤 4:
快速翻炒均匀,出锅即可。
调料可以根据个人口味适当加减,西兰花焯水捞出,要控干水份,口感更佳哦
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