小兔子馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加入发酵粉，倒入牛奶和温水和面。白色面团比粉色面团和面的时候稍大一些。发酵好的粉色面团,揉至光滑，分成八份，再把发酵好的白色面团也分成八份。均团成圆形，8个小白色面团均比小粉色面团稍大一点即可

• 步骤 2：

  

  把粉色和白色面团擀成椭圆状

• 步骤 3：

  

  粉色铺在白色上面，从一端切开，顶部不要切断，再从连着的顶部卷起来，卷到留出小耳朵的长度即可，两端向后翻，一定要把背面捏紧，整理一下

• 步骤 4：

  

  然后用牙签把小耳朵按压一下纹路，稍微调整一下造型，这样一个小兔子就出来啦。最后进行二次发酵10到15分，冷水开蒸。蒸13分钟，焖2分钟。

• 步骤 5：

  

  小兔子就出锅将它们放置手温。然后这个时候可以去用温水化开一小块巧克力，装入裱花袋中，挤出眼睛和嘴巴的样子，一群完整小兔子就完成了

• 步骤 6：

  

  萌萌哒，是不是很可爱？

• 步骤 7：

  

  哈哈，看这个小妞，笑得多开心